Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosító jelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:


ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés

Nettó ár: 14020 Ft
Kosárba tesz
Alapadatok
Hivatkozási szám
MSZ ISO 7889:2026
Dokumentumazonosító
189492
Cím
Joghurt. A tipikus mikroorganizmusok megszámlálása. Telepszámlálásos módszer
Angol cím
Yoghurt. Enumeration of characteristic microorganisms. Colony-count technique
Alkalmazási terület
This document specifies a method for the enumeration of the characteristic microorganisms Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (in short: L. bulgaricus) and Streptococcus thermophilus (in short: S. thermophilus) by means of the colony-count technique. The method is applicable to yoghurts (for the definition see CXS 243-2003[7]). The colony-count technique (pour plates) is suitable for, but not limited to, the enumeration of L. bulgaricus and S. thermophilus in test samples with a minimum of 10 colonies counted on a plate. This corresponds to a level of the characteristic microorganisms L. bulgaricus and S. thermophilus that is expected to be higher than 100 cfu/g. The colony-count technique (spread plates) is suitable for, but not limited to, the enumeration of L. bulgaricus and S. thermophilus in test samples with a minimum of 10 colonies counted on a plate. This corresponds to a level of the characteristic microorganisms L. bulgaricus and S. thermophilus that is expected to be higher than 1 000 cfu/g.
ICS
07.100.30 Élelmiszer-mikrobiológia
67.100.99 Egyéb tejtermékek
A szabvány nyelve
angol
Az érvényesség kezdete
2026-10-01
További adatok
Forrás
idt ISO 7889:2026
Utód
Módosítás
Kiegészítő információk
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma
Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 1172546) ,
oldalszáma
23 oldal; L kategória
ára
Nettó: 14020 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (25% nyomdai költséggel, 5% Áfával): 18401 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén ( 27% Áfával): 17805 Ft
Szabvány életútja
Megtekintett szabvány

MSZ ISO 7889:2026

2026-10-01

Utódok

Jelenleg nincsenek utódok