Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosító jelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:


ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés

Nettó ár: 18390 Ft
Kosárba tesz
Alapadatok
Hivatkozási szám
MSZ EN ISO 6579-1:2024 EV
Dokumentumazonosító
183938
Cím
Az élelmiszerlánc mikrobiológiája. Horizontális módszer a Salmonella kimutatására, számlálására és szerotipizálására. 1. rész: A Salmonella spp. kimutatása (ISO 6579-1:2017 + Amd 1:2020) EGYESÍTETT VÁLTOZAT
Angol cím
Microbiology of the food chain. Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella. Part 1: Detection of Salmonella spp. (ISO 6579-1:2017 + Amd 1:2020) CONSOLIDATED VERSION
Alkalmazási terület
E dokumentum egy horizontális módszert ír elő a Salmonella kimutatására. A következőkre alkalmazható: - az emberi fogyasztásra és állatok takarmányozására szánt termékekre; - a környezeti mintákra az élelmiszer-előállítás és élelmiszer-kezelés területén; - az elsődleges termelési szakaszból származó mintákra, mint például az állati bélsár, por és a tampon. Ezzel a horizontális módszerrel a legtöbb Salmonella-szerovariáns kimutatható. Egyes specifikus szerovariánsok kimutatásához további tenyésztési lépésekre lehet szükség. A Salmonella Typhi és Salmonella Paratyphi esetében az eljárást a D melléklet írja le. A szelektív dúsító tápközeggel módosított félszilárd Rappaport–Vassiliadis- (MSRV-) agar mozgékony Salmonella kimutatására szolgál, és nem alkalmas a nem mozgékony Salmonella-törzsek kimutatására.
ICS
07.100.30 Élelmiszer-mikrobiológia
A szabvány nyelve
magyar
Az érvényesség kezdete
2024-06-01
További adatok
Forrás
idt EN ISO 6579-1:2017; idt EN ISO 6579-1:2017/A1:2020; idt ISO 6579-1:2017; idt ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020
Utód
Módosítás
Kiegészítő információk
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
882/2004/EK a takarmány- és élelmiszerjog, valamint az állat-egészségügyi és az állatok kíméletére vonatkozó szabályok követelményeinek történő megfelelés ellenőrzésének biztosítása céljából végrehajtott hatósági ellenőrzésekről (FEE3)
Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma
Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 813695) ,
oldalszáma
70 oldal; V kategória
ára
Nettó: 18390 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 23171 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 23355 Ft
Szabvány életútja
Megtekintett szabvány

MSZ EN ISO 6579-1:2024 EV

2024-06-01

Utódok

Jelenleg nincsenek utódok