Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosító jelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:


ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés

Nettó ár: 17420 Ft
Kosárba tesz
Alapadatok
Hivatkozási szám
MSZ EN ISO 6579-1:2017
Dokumentumazonosító
165365
Cím
Az élelmiszerlánc mikrobiológiája. Horizontális módszer a Salmonella kimutatására, számlálására és szerotipizálására. 1. rész: A Salmonella spp. kimutatása (ISO 6579-1:2017)
Angol cím
Microbiology of the food chain. Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella. Part 1: Detection of Salmonella spp. (ISO 6579-1:2017)
Alkalmazási terület
Ez a nemzetközi szabvány egy horizontális módszert ír elő a Salmonella kimutatására. Alkalmazható a következőkre: – emberi fogyasztásra és állatok takarmányozására szánt termékek; – az élelmiszer-termelés és élelmiszer-kereskedelem területéről származó környezeti minták; – az elsődleges feldolgozásból származó minták, mint állati ürülék, por és tampon. Ezzel a horizontális módszerrel a Salmonella szerovariánsainak legtöbbjét ki lehet mutatni. Bizonyos specifikus szerovariánsok kimutatásához további tenyésztési lépésekre lehet szükség. A Salmonella Typhi és Salmonella Paratyphi esetében az eljárást a D melléklet tartalmazza. A szelektív dúsító táptalajjal módosított félfolyékony Rappaport–Vassiliadis-féle (MSRV-) agar mozgó Salmonella kimutatására szolgál, és nem alkalmas a nem mozgékony Salmonella-törzsek kimutatására.
ICS
07.100.30 Élelmiszer-mikrobiológia
A szabvány nyelve
magyar
Az érvényesség kezdete
2017-06-01
További adatok
Forrás
idt ISO 6579-1:2017; idt EN ISO 6579-1:2017
Utód
SZK-közlemények
2017/12: Helyesbítés; 2017/11: Helyesbítés
Kapcsolódó európai jogszabály
882/2004/EK a takarmány- és élelmiszerjog, valamint az állat-egészségügyi és az állatok kíméletére vonatkozó szabályok követelményeinek történő megfelelés ellenőrzésének biztosítása céljából végrehajtott hatósági ellenőrzésekről (FEE3)
Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma
Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 2745970) ,
oldalszáma
59 oldal; U kategória
ára
Nettó: 17420 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 21949 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 22123 Ft
Szabvány életútja
Megtekintett szabvány

MSZ EN ISO 6579-1:2017

2017-06-01

Utódok

Jelenleg nincsenek utódok