Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosító jelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:


ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés

Nettó ár: 8640 Ft
Kosárba tesz
Alapadatok
Hivatkozási szám
MSZ EN ISO 27107:2010
Dokumentumazonosító
150177
Cím
Állati és növényi zsírok és olajok. A peroxidszám meghatározása. Potenciometriás végpont-meghatározás (ISO 27107:2008, 2009. 05. 15-ei helyesbített változat)
Angol cím
Animal and vegetable fats and oils. Determination of peroxide value. Potentiometric end-point determination (ISO 27107:2008, Corrected version 2009-05-15)
Alkalmazási terület
E nemzetközi szabvány egy módszert ír elő az állati és növényi zsírok és olajok peroxidszámának meghatározására potenciometriás végpont-meghatározással, milliekvivalens aktív oxigén/kilogrammban kifejezve. A módszer alkalmazható minden állati és növényi zsírra és olajra, zsírsavakra és ezek keverékeikre, amelyek peroxidszáma 0 meq–30 meq aktív oxigén/kilogramm közötti. Szintén alkalmazható különféle víztartalmú margarinokra és kenhető zsírokra. A módszer nem alkalmazható tejzsírra vagy lecitinre. MEGJEGYZÉS: A peroxidszám meghatározásának jodometriás (vizuális) módszerét az ISO 3960 adja meg. A tejzsírra az ISO 3976 ír elő egy módszert.
ICS
67.200.10 Állati és növényi zsírok és olajok
A szabvány nyelve
magyar
Az érvényesség kezdete
2010-09-01
További adatok
Forrás
idt EN ISO 27107:2010; idt ISO 27107:2008
Utód
Módosítás
Kiegészítő információk
SZK-közlemények
2019/08: Helyesbítés
Kapcsolódó európai jogszabály
Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma
Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 418319) ,
oldalszáma
16 oldal; H kategória
ára
Nettó: 8640 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 10886 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 10973 Ft
Szabvány életútja
Megtekintett szabvány

MSZ EN ISO 27107:2010

2010-09-01

Utódok

Jelenleg nincsenek utódok