Hivatkozási szám

MSZ EN ISO 6888-3:2007

Dokumentumazonosító

142139

Cím

Élelmiszerek és takarmányok mikrobiológiája. Horizontális módszer a koagulázpozitív sztafilokokkuszok (Staphylococcus aureus és más fajok) számának meghatározására. 3. rész: Kimutatás és MPN-módszer kisszámú előforduláshoz (ISO 6888-3:2003)

Angol cím

Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus auerus and other species). Part 3: Detection and MPN technique for low numbers (ISO 6888-3:2003)

Alkalmazási terület

ISO 6888-3:2003 specifies a horizontal method for the enumeration and detection of coagulase-positive staphylococci, using the most probable number (MPN) technique. It is applicable to products intended for human consumption and the feeding of animals, and environmental samples in the area of food production and food handling. This method is recommended for products where staphylococci are expected to be stressed and in low numbers as, for example, in dried products. Coagulase-positive staphylococci will primarily be Staphylococcus aureus but Staphylococcus intermedius and some strains of Staphylococcus hyicus also produce coagulase.

ICS

07.100.30 Élelmiszer-mikrobiológia

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

magyar

Az érvényesség kezdete

2007-01-01

Forrás

idt EN ISO 6888-3:2003; idt ISO 6888-3:2003; idt EN ISO 6888-3:2003/AC:2005

Előd

MSZ EN ISO 6888-3:2003

Utód

Módosítás

SZK-közlemények

2015/07: Helyesbítés

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 243152) ,

oldalszáma

17 oldal; J kategória

ára

Nettó: 9170 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 11554 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 11646 Ft