Hivatkozási szám

MSZ EN ISO 6888-3:2003

Dokumentumazonosító

125000

Cím

Élelmiszerek és takarmányok mikrobiológiája. Horizontális módszer a koagulázpozitív staphylococcus-ok (Staphylococcus aureus és más fajok) számának meghatározására. 3. rész: Kimutatás és MPN-módszer a kis csíraszámokhoz (ISO 6888-3:2003)

Angol cím

Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species). Part 3: Detection and MPN technique for low numbers (ISO 6888-3:2003)

Alkalmazási terület

ISO 6888-3:2003 specifies a horizontal method for the enumeration and detection of coagulase-positive staphylococci, using the most probable number (MPN) technique. It is applicable to products intended for human consumption and the feeding of animals, and environmental samples in the area of food production and food handling. This method is recommended for products where staphylococci are expected to be stressed and in low numbers as, for example, in dried products. Coagulase-positive staphylococci will primarily be Staphylococcus aureus but Staphylococcus intermedius and some strains of Staphylococcus hyicus also produce coagulase.

ICS

07.100.30 Élelmiszer-mikrobiológia

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

angol

Az érvényesség kezdete

2003-07-01

A visszavonás napja

2007-01-01

Forrás

idt EN ISO 6888-3:2003/AC:2005; idt EN ISO 6888-3:2003; idt ISO 6888-3:2003

Előd

MSZ 3640-9:1985

Utód

MSZ EN ISO 6888-3:2007

Módosítás

SZK-közlemények

2005/05: Helyesbítés

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 317434) ,

oldalszáma

13 oldal; G kategória

ára

Nettó: 8000 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 10080 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 10160 Ft