Hivatkozási szám

MSZ EN ISO 15141-2:2000

Dokumentumazonosító

073167

Cím

Élelmiszerek. Az ochratoxin A meghatározása gabonafélékben és gabonatermékekben. 2. rész: Hidrogén-karbonátos tisztítást követő nagy felbontású folyadékkromatográfiás módszer (ISO 15141-2:1998)

Angol cím

Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in cereals and cereal products - Part 2: High performance liquid chromatographic method with bicarbonate clean up (ISO 15141-2:1998)

Alkalmazási terület

This European Standard specifies a method for the determination of ochratoxin A (OTA) of greater than 3 microgramme/kg. The method has been successfully validated in interlaboratory studies according to ISO 5725:1986 (1) on whole barley containing 2,9 microgramme/kg and 3,0 microgramme/kg, 7,4 microgramme/kg and 14,4 microgramme/kg of ochratoxin A, on whole maize containing 8,2 microgramme/ kg and 16,3 microgramme/kg of ochratoxin A as well as on wheat bran containing 3,8 microgramme/kg and 4,5 microgramme/kg of ochratoxin A. Note: Numerous laboratory experiences have shown that this method is also applicable to wheat flour.

ICS

67.050 Élelmiszertermékek általános vizsgálati és elemzési módszerei

67.060 Gabonafélék, hüvelyesek és a belőlük származó termékek

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

magyar

Az érvényesség kezdete

2000-01-01

A visszavonás napja

2019-01-01

Forrás

idt EN ISO 15141-2:1998

Előd

Utód

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 63193) ,

oldalszáma

12 oldal; F kategória

ára

Nettó: 7300 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 9198 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 9271 Ft