Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosító jelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:

ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés

Nettó ár: 9880 Ft
Kosárba tesz
Alapadatok
Hivatkozási szám
MSZ EN 15842:2020
Dokumentumazonosító
674341
Cím
Élelmiszerek. Élelmiszer-allergének kimutatása. Általános szempontok és a módszerek validálása
Angol cím
Foodstuffs. Detection of food allergens. General considerations and validation of methods
Alkalmazási terület
This document specifies how to use the standards for immunoassays, nucleic based and chromatographic methods and their relationship in the analysis of food allergens; and contains general definitions, requirements and guidelines for laboratory set-up, method validation requirements, description of methods, and test reports. This document also specifies general guidelines for the requirements and use of reference materials for the determination of allergenic commodities in food products. The term “reference materials” in this document includes certified reference materials as well as quality control materials. Currently only a limited number of reference materials for food allergen determination are available. As new materials become accepted and validated, they can be appended as an annex to this document. This document does not deal with sampling issues. It simply details processes involved from receipt of the laboratory sample to the end result.
ICS
67.050 Élelmiszertermékek általános vizsgálati és elemzési módszerei
Műszaki Bizottság
MSZT/MB 603 - Gyümölcs-, zöldség- és hústermékek, alkoholmentes italok, cukor, keményítő, valamint ezek, a besugárzott élelmiszerek és a fűszerek vizsgálatai
A szabvány nyelve
angol
Az érvényesség kezdete
2020-03-01
További adatok
Forrás
idt EN 15842:2019
Előd
MSZ EN 15842:2010
Utód
Módosítás
Kiegészítő információk
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
882/2004/EK a takarmány- és élelmiszerjog, valamint az állat-egészségügyi és az állatok kíméletére vonatkozó szabályok követelményeinek történő megfelelés ellenőrzésének biztosítása céljából végrehajtott hatósági ellenőrzésekről (FEE3)
Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma
Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 425170) ,
oldalszáma
19 oldal; K kategória
ára
Nettó: 9880 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 12449 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 12548 Ft
Szabvány életútja
Elődök

MSZ EN 15842:2010

Megtekintett szabvány

MSZ EN 15842:2020

2020-03-01

Utódok

Jelenleg nincsenek utódok