Hivatkozási szám

MSZ EN 15136:2006

Dokumentumazonosító

640763

Cím

Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Bizonyos, korlátozott felhasználású epoxiszármazékok. A BADGE, a BFDGE és azok hidroxi- és klórozott származékainak meghatározása élelmiszer-utánzatokban

Angol cím

Materials and articles in contact with foodstuffs. Certain epoxy derivatives subject to limitation. Determination of BADGE, BFDGE and their hydroxy and chlorinated derivatives in food simulants

Alkalmazási terület

This European standard describes a method for the determination of BADGE, BFDGE and their reaction products in food simulants: distilled water, 3 % w/v aqueous acetic acid, 10 % v/v aqueous ethanol solution and olive oil or sunflower oil. A high performance liquid chromatography (HPLC) method is employed based on reversed phase HPLC and fluorescence detection. The method is capable of determining BADGE and its derivatives at a minimum level of 0,05 µg/ml food simulant. BFDGE and its derivatives can be determined at a minimum level of 0,1 µg/ml food simulant. Direct HPLC analysis of the migration solutions may result in chromatograms difficult to interpret, due to interference from other components or the instability of the monomers resulting in a complex mixture of derivatives and/or reaction products. By forced hydrolysis of all epoxy groups and their reaction products, the quantification of the relevant substances is simplified and in addition the identities of the substances are indicatively confirmed. NOTE In this European standard the term “BADGE, BFDGE and their derivatives” refers to the substances listed in Directive 2002/16/EC. These substances are listed in 4.1.

ICS

67.250 Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok és termékek

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

angol

Az érvényesség kezdete

2006-07-01

Forrás

idt EN 15136:2006

Előd

Utód

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 345774) ,

oldalszáma

32 oldal; P kategória

ára

Nettó: 12520 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 15775 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 15900 Ft