Hivatkozási szám

MSZ ISO 8156:2021

Dokumentumazonosító

177512

Cím

Tejpor és porított tejtermékek. Az oldhatatlansági index meghatározása

Angol cím

Dried milk and dried milk products. Determination of insolubility index

Alkalmazási terület

This International Standard specifies a method of determining the insolubility index, as a means of assessing the solubility, of dried whole milk, dried partly skimmed milk and dried skimmed milk, whether non-instant or instant. NOTE These milks are defined in Reference [7] as “whole milk powder”, “partly skimmed milk powder” and “skimmed milk powder”, respectively. The method is also applicable to dried whey, dried buttermilk and dried milk-based baby food, as well as to any of the dried products listed in which milk fat has been replaced by another fat, or which has been rollerdried instead of spray-dried.

ICS

67.100.10 Tej és feldolgozott tejtermékek

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

angol

Az érvényesség kezdete

2021-10-01

Forrás

idt ISO 8156:2005

Előd

MSZ 2708-5:1987

Utód

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 395085) ,

oldalszáma

17 oldal; J kategória

ára

Nettó: 9170 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 11554 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 11646 Ft