Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosító jelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:

ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés

Nettó ár: 11980 Ft
Kosárba tesz
Alapadatok
Hivatkozási szám
MSZ EN 17250:2020
Dokumentumazonosító
174719
Cím
Élelmiszerek. Az ochratoxin A meghatározása fűszerekben, édesgyökérben, kakaóban és kakaótermékekben, IAC-tisztítással és HPLC-FLD-vel
Angol cím
Foodstuffs. Determination of ochratoxin A in spices, liquorice, cocoa and cocoa products by IAC clean-up and HPLC-FLD
Alkalmazási terület
E dokumentum egy eljárást ír elő az ochratoxin A (OTA) meghatározására chiliben, paprikában, fekete- és fehérborsban, szerecsendióban, fűszerkeverékben, édesgyökérben (gyökérben és extraktumokban), kakaóban és kakaótermékekben, nagy hatékonyságú folyadékkromatográfiával (HPLC), immunaffinitás-oszlopon végzett tisztítással és fluoreszcenciás kimutatással (FLD). Ezt a módszert laboratóriumi körvizsgálatokban validálták, a természetes módon szennyezett és az adalékolt minták vizsgálatával, fűszerek esetén 1,0 µg/kg – 84,9 µg/kg tartományban (paprika és chili [5], fekete- és fehér-ors, szerecsendió és fűszerkeverék [6]), édesgyökér és édesgyökértermékek esetén 7,7 µg/kg – 96,8 µg/kg tartományban [7], továbbá kakaó és kakaótermékek esetén 2,1 µg/kg – 26,3 µg/kg tartományban [6]. A validálással kapcsolatos további információkat lásd a 10. fejezetben és a B mellékletben.
ICS
67.140.30 Kakaó
67.220.10 Fűszerek és ízesítők
Műszaki Bizottság
MSZT/MB 603 - Gyümölcs-, zöldség- és hústermékek, alkoholmentes italok, cukor, keményítő, valamint ezek, a besugárzott élelmiszerek és a fűszerek vizsgálatai
A szabvány nyelve
magyar
Az érvényesség kezdete
2020-05-01
További adatok
Forrás
idt EN 17250:2020
Előd
Utód
Módosítás
Kiegészítő információk
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
882/2004/EK a takarmány- és élelmiszerjog, valamint az állat-egészségügyi és az állatok kíméletére vonatkozó szabályok követelményeinek történő megfelelés ellenőrzésének biztosítása céljából végrehajtott hatósági ellenőrzésekről (FEE3)
Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma
Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 880288) ,
oldalszáma
29 oldal; N kategória
ára
Nettó: 11980 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 15095 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 15215 Ft
Szabvány életútja
Elődök

Jelenleg nincsenek előzmények

Megtekintett szabvány

MSZ EN 17250:2020

2020-05-01

Utódok

Jelenleg nincsenek utódok