Hivatkozási szám

MSZ ISO 22935-3:2019

Dokumentumazonosító

170919

Cím

Tej és tejtermékek. Érzékszervi vizsgálat. 3. rész: Útmutató a termékleírásban szereplő érzékszervi tulajdonságoknak való megfelelés pontozásos értékelési módszerére

Angol cím

Milk and milk products. Sensory analysis. Part 3: Guidance on a method for evaluation of compliance with product specifications for sensory properties by scoring

Alkalmazási terület

Az ISO 22935 ? IDF 99 e része útmutatást ad egy általános módszerre a termékleírásban szereplő érzékszervi tulajdonságoknak való megfelelés értékelésére érzékszervi pontozás alapján, továbbá a szakkifejezések közös nevezéktanának alkalmazására. Ez a módszer különösen nagyobb számú mintán és/vagy időhiány esetén és/vagy korlátozott számú szakértő bírálóval végzett rendszeres folyamat- és minőség-ellenőrzés során alkalmazható. A módszerrel kapott eredmények részét képezhetik a termékosztályozási rendszereknek a belföldi vagy nemzetközi kereskedelem számára. Az osztályozási rendszerekre az ISO 22935 ? IDF 99 ezen része nem terjed ki.

ICS

67.100.01 Tej és tejtermékek általában

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

magyar

Az érvényesség kezdete

2019-03-01

A visszavonás napja

2023-07-01

Forrás

idt ISO 22935-3:2009

Előd

Utód

MSZ ISO 22935-3:2023

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 181588) ,

oldalszáma

12 oldal; F kategória

ára

Nettó: 7300 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 9198 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 9271 Ft