Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosító jelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:


ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés

Nettó ár: 25750 Ft
Kosárba tesz
Alapadatok
Hivatkozási szám
MSZ ISO 6658:2018
Dokumentumazonosító
168754
Cím
Érzékszervi vizsgálat. Módszertan. Általános útmutató
Angol cím
Sensory analysis. Methodology. General guidance
Alkalmazási terület
Ez a dokumentum az érzékszervi vizsgálatok alkalmazására vonatkozóan ad általános útmutatást. Ez az élelmiszerek és más termékek érzékszervi vizsgálatának módszereit ismerteti, és néhány általános információt tartalmaz azokról az eljárásokról, amelyek akkor alkalmazhatók, ha az eredmények statisztikai elemzésére van szükség. Általánosságban ezek a módszerek csak objektív érzékszervi vizsgálatokra alkalmasak. Abban az esetben, ha a vizsgálat a kedveltség meghatározására alkalmazható, azt mindig jelezzük. A kedveltségi vizsgálat célja a termékek elfogadhatóságának és/vagy két vagy több terméke preferenciájának meghatározása meghatározott fogyasztói populáció által. A módszerek alkalmasak arra, hogy megállapítsák, van-e észlelhető preferencia (különbség a kedveltség mértékében), vagy nincs-e érzékelhető preferencia (páros összehasonlító vizsgálat). A kedveltségi vizsgálatokra vonatkozó általános útmutatást az ISO 11136 tartalmazza.
ICS
67.240 Érzékszervi vizsgálat
A szabvány nyelve
magyar
Az érvényesség kezdete
2018-09-01
További adatok
Forrás
idt ISO 6658:2017
Utód
Módosítás
Kiegészítő információk
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma
Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 275929) ,
oldalszáma
30 oldal; XY kategória
ára
Nettó: 25750 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 32445 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 32703 Ft
Szabvány életútja
Megtekintett szabvány

MSZ ISO 6658:2018

2018-09-01

Utódok

Jelenleg nincsenek utódok