Hivatkozási szám

MSZ EN 16282-8:2017

Dokumentumazonosító

166400

Cím

Nagykonyhai berendezések. Nagykonyhák szellőztetésének alkatrészei. 8. rész: Aeroszolos kezelésre szolgáló berendezések. Követelmények és vizsgálatok

Angol cím

Equipment for commercial kitchens. Components for ventilation in commercial kitchens. Part 8: Installations for treatment of aerosol; Requirements and testing

Alkalmazási terület

This European Standard specifies requirements for the design, construction and operation of installations designed for the treatment of aerosol in kitchens including technical safety, ergonomic and hygienic features. This European Standard is applicable to ventilation systems in commercial kitchens, associated areas and other installations processing foodstuffs intended for commercial use. Kitchens and associated areas are special rooms in which meals are prepared, where tableware and equipment is washed, cleaned, food is stored and food waste areas. This European Standard is applicable to ventilation systems except those used in domestic kitchens. Unless otherwise specified, the requirements of this standard should be checked by way of inspection and/or measurement. NOTE Please note the possible existence of additional or alternative local national regulations concerning installation, inspection, maintenance and operation.

ICS

97.040.99 Egyéb konyhai berendezések

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

angol

Az érvényesség kezdete

2017-11-01

Forrás

idt EN 16282-8:2017

Előd

Utód

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 584376) ,

oldalszáma

27 oldal; N kategória

ára

Nettó: 11980 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 15095 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 15215 Ft