Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosító jelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:

ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés

Nettó ár: 12520 Ft
Kosárba tesz
Alapadatok
Hivatkozási szám
MSZ EN ISO 19020:2017
Dokumentumazonosító
166341
Cím
Az élelmiszerlánc mikrobiológiája. Horizontális módszer a Staphylococcus enterotoxinok immunenzimatikus kimutatására élelmiszerekben (ISO 19020:2017)
Angol cím
Microbiology of the food chain. Horizontal method for the immunoenzymatic detection of staphylococcal enterotoxins in foodstuffs (ISO 19020:2017)
Alkalmazási terület
Ez a dokumentum egy szűrési módszert ír elő a Staphylococcus SEA, SEB, SEC, SED és SEE enterotoxinok kimutatására élelmiszerekben. Ez két fő lépésből áll: a) extrakció, amelyet a dialízis elvén alapuló koncentrálás követ, és b) immunenzimatikus kimutatás, amelyet a kereskedelemben beszerezhető, kimutató egységcsoma-gokkal végeznek. Ez a dokumentum a Staphylococcus enterotoxinok SEA-tól SEE-ig történő szűrésére alkalmazható, az emberi fogyasztásra szánt termékekben. Más Staphylococcus enterotoxinok, mint például a SEG, SEH, SEI, SER, SES és SET típusok szintén okozhat-nak betegséget. A kereskedelemben beszerezhető kimutató egységcsomagok hiánya miatt ez a dokumentum csak a SEA–SEE típusokra alkalmazható, de a módszer validálásától függően más típusú toxinokra is alkalmaz-ható lehet.
ICS
07.100.30 Élelmiszer-mikrobiológia
Műszaki Bizottság
MSZT/MB 609 - Élelmiszer-mikrobiológia
A szabvány nyelve
magyar
Az érvényesség kezdete
2017-10-01
További adatok
Forrás
idt EN ISO 19020:2017; idt ISO 19020:2017
Előd
Utód
Módosítás
Kiegészítő információk
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
882/2004/EK a takarmány- és élelmiszerjog, valamint az állat-egészségügyi és az állatok kíméletére vonatkozó szabályok követelményeinek történő megfelelés ellenőrzésének biztosítása céljából végrehajtott hatósági ellenőrzésekről (FEE3)
Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma
Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 716519) ,
oldalszáma
30 oldal; P kategória
ára
Nettó: 12520 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 15775 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 15900 Ft
Szabvány életútja
Elődök

Jelenleg nincsenek előzmények

Megtekintett szabvány

MSZ EN ISO 19020:2017

2017-10-01

Utódok

Jelenleg nincsenek utódok