Hivatkozási szám

MSZ EN ISO 10272-2:2017

Dokumentumazonosító

166331

Cím

Az élelmiszerlánc mikrobiológiája. Horizontális módszer a Campylobacter spp. kimutatására és számlálására. 2. rész: Telepszámlálásos módszer (ISO 10272-2:2017)

Angol cím

Microbiology of the food chain. Horizontal method for detection and enumeration of Campylobacter spp. Part 2: Colony-count technique (ISO 10272-2:2017)

Alkalmazási terület

Ez a dokumentum horizontális módszert ír elő a Campylobacter spp. számlálására. Ez dokumentum a következőkre alkalmazható: – az emberi fogyasztásra szánt termékekre, – az állatok takarmányozására szánt termékekre, – az élelmiszer- és takarmány-előállítás, valamint -kezelés területéről származó környezeti mintákra, és – az elsődleges előállítási szakaszban vett mintákra, mint az állati ürülék, por és törletek.

ICS

07.100.30 Élelmiszer-mikrobiológia

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

magyar

Az érvényesség kezdete

2017-10-01

Forrás

idt EN ISO 10272-2:2017; idt ISO 10272-2:2017

Előd

Utód

Módosítás

MSZ EN ISO 10272-2:2017/A1:2023

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

882/2004/EK a takarmány- és élelmiszerjog, valamint az állat-egészségügyi és az állatok kíméletére vonatkozó szabályok követelményeinek történő megfelelés ellenőrzésének biztosítása céljából végrehajtott hatósági ellenőrzésekről (FEE3)

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 913931) ,

oldalszáma

28 oldal; N kategória

ára

Nettó: 11980 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 15095 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 15215 Ft