Hivatkozási szám

MSZ EN 16852:2017

Dokumentumazonosító

165887

Cím

Élelmiszerek. Az etil-karbamát meghatározása csonthéjas gyümölcsökből készült szeszes italokból, gyümölcstörkölyből és más szeszes italokból. GC-MS módszer

Angol cím

Foodstuffs. Determination of ethyl carbamate in stone fruit spirits, fruit marc spirits and other spirit drinks. GC-MS method

Alkalmazási terület

Ez az európai szabvány egy gázkromatográfiás módszert ír elő tömegspektrometriás kimutatás segítségével az etil-karbamát (EC) meghatározására csonthéjas gyümölcsökből készült szeszes italokból, gyümölcstörkölyből és más szeszes italokból. A módszert egy laboratóriumi körvizsgálaton validálták csonthéjas gyümölcsökből készült szeszes italokra és gyümölcslikőrökre, 0,253 mg/l – 1,11 mg/l közötti tartományban. Mindazonáltal, a műszer válaszának linearitását 0,10 mg/l – 4,0 mg/l közötti koncentrációtartományban (egyszerűsített módszer) és 0,025 mg/l – 3,0 mg/l közötti tartományban (az eljárásba beleértve a mintatisztítást is) bizonyították.

ICS

67.160.10 Alkoholos italok

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

magyar

Az érvényesség kezdete

2017-08-01

Forrás

idt EN 16852:2017

Előd

Utód

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

882/2004/EK a takarmány- és élelmiszerjog, valamint az állat-egészségügyi és az állatok kíméletére vonatkozó szabályok követelményeinek történő megfelelés ellenőrzésének biztosítása céljából végrehajtott hatósági ellenőrzésekről (FEE3)

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 574006) ,

oldalszáma

19 oldal; K kategória

ára

Nettó: 9880 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 12449 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 12548 Ft