Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosító jelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:

ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés

Nettó ár: 7300 Ft
Kosárba tesz
Alapadatok
Hivatkozási szám
MSZ EN ISO 7973:2016
Dokumentumazonosító
162581
Cím
Gabonafélék és gabonaőrlemények. A liszt viszkozitásának meghatározása. Amilográfos módszer (ISO 7973:1992)
Angol cím
Cereals and milled cereal products. Determination of the viscosity of flour. Method using an amylograph (ISO 7973:1992)
Alkalmazási terület
This International Standard specifies a method using an amylograph for determining the viscosity of a Suspension of flour in watet-, in which the starch is gelatinized by heating, in Order io assess the conditions of gelatinization of the flour and so judge whether there is any alpha-amylase activity. This method is applicable to wheat and rye flour and also to wheat and rye grain. NOTES 1 This International Standard has been prepared on the basis of the Brabender-type amylograph. 2 This method applies strictly to an amylograph and not to a viscograph, since an amylograph possesses the following characteristics: - it is possible to Change the torque-measuring head; - the heating coils are located around the bowl of the apparatus and at the bottom; - there is no cooling rod for lowering the gel temperature.
ICS
67.060 Gabonafélék, hüvelyesek és a belőlük származó termékek
Műszaki Bizottság
MSZT/MB 604 - Gabonafélék és hüvelyesek, valamint az ezekből készült termékek
A szabvány nyelve
angol
Az érvényesség kezdete
2016-05-01
További adatok
Forrás
idt ISO 7973:1992; idt EN ISO 7973:2015
Előd
Utód
Módosítás
Kiegészítő információk
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma
Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 1078577) ,
oldalszáma
11 oldal; F kategória
ára
Nettó: 7300 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 9198 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 9271 Ft
Szabvány életútja
Elődök

Jelenleg nincsenek előzmények

Megtekintett szabvány

MSZ EN ISO 7973:2016

2016-05-01

Utódok

Jelenleg nincsenek utódok