Hivatkozási szám

MSZ EN 453:2015

Dokumentumazonosító

159425

Cím

Élelmiszer-ipari gépek. Dagasztógépek. Biztonsági és higiéniai követelmények

Angol cím

Food processing machinery. Dough mixers. Safety and hygiene requirements

Alkalmazási terület

1.1 This European Standard specifies safety and hygiene requirements for the design and manufacture of dough mixers with rotating bowls of capacity greater than or equal to 5 L1) and less than or equal to 500 L. These dough mixers are used separately or in a line in the food industry and shops (pastry-making, bakeries, confectionery, etc.) for manufacturing of dough by mixing flour, water and other ingredients. These machines can be fed by hand or mechanically. These machines are sometimes used in other industries (e.g. pharmaceutical industry, chemical industry, printing), but hazards related to these uses are not dealt with in this standard. This European Standard deals with all significant hazards, hazardous situations and events relevant to the transport, installation, adjustment, operation, cleaning, maintenance, dismantling, disassembling and scrapping of dough mixers, when they are used as intended and under the conditions of misuse which are reasonably foreseeable by the manufacturer (see Clause 4). 1.2 This European Standard does not deal with the following machines: — planetary mixers (see EN 454); — continuously fed machines; — mixers with stationary vertical bowls; — experimental and testing machines under development by the manufacturer; — domestic appliances; — automatic loading and unloading devices. 1.3 This European Standard is not applicable to machines which are manufactured before its date of publication as a European Standard.

ICS

67.260 Élelmiszeripari üzemek és berendezések

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

angol

Az érvényesség kezdete

2015-02-01

Forrás

idt EN 453:2014

Előd

MSZ EN 453:2000+A1:2010

Utód

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

2006/42/EK AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 2006/42/EK IRÁNYELVE (2006. május 17.) a gépekről és a 95/16/EK irányelv módosításáról (átdolgozás) (EGT vonatkozású szöveg) (MAC06)

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 2858997) ,

oldalszáma

46 oldal; T kategória

ára

Nettó: 15850 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 19971 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 20130 Ft