Hivatkozási szám

MSZ EN ISO 11133:2014

Dokumentumazonosító

158341

Cím

Élelmiszer, takarmány és víz mikrobiológiája. A táptalajok előkészítése, előállítása, tárolása és ellenőrzése (ISO 11133:2014)

Angol cím

Microbiology of food, animal feed and water. Preparation, production, storage and performance testing of culture media (ISO 11133:2014)

Alkalmazási terület

This International Standard defines terms related to quality assurance of culture media and specifies the requirements for the preparation of culture media intended for the microbiological analysis of food, animal feed, and samples from the food or feed production environment as well as all kinds of water intended for consumption or used in food production. These requirements are applicable to all categories of culture media prepared for use in laboratories performing microbiological analyses. This International Standard also sets criteria and describes methods for the performance testing of culture media. This International Standard applies to producers such as: — commercial bodies producing and/or distributing ready-to-use or semi-finished reconstituted or dehydrated media; — non-commercial bodies supplying media to third parties; — microbiological laboratories preparing culture media for their own use.

ICS

07.100.30 Élelmiszer-mikrobiológia

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

angol

Az érvényesség kezdete

2014-08-01

A visszavonás napja

2015-04-01

Forrás

idt ISO 11133:2014; idt EN ISO 11133:2014

Előd

Utód

MSZ EN ISO 11133:2015

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 1327810) ,

oldalszáma

100 oldal; X kategória

ára

Nettó: 21330 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 26876 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 27089 Ft