Hivatkozási szám

MSZ EN ISO 20483:2014

Dokumentumazonosító

157625

Cím

Gabonafélék és hüvelyesek. A nitrogéntartalom meghatározása és a nyersfehérje-tartalom kiszámítása. Kjeldahl-módszer (ISO 20483:2013)

Angol cím

Cereals and pulses. Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content. Kjeldahl method (ISO 20483:2013)

Alkalmazási terület

Ez a nemzetközi szabvány módszert ír elő a gabonafélék, a hüvelyesek és az ezekből készült termékek nitrogéntartalmának meghatározására a Kjeldahl-módszer szerint, és egy módszert a nyersfehérje-tartalom számítására. Ez a módszer nem tesz különbséget a fehérjenitrogén és a nem fehérje eredetű nitrogén között. Ha fontos a nem fehérje eredetű nitrogéntartalom meghatározása, akkor a megfelelő módszert alkalmazzuk. MEGJEGYZÉS: Bizonyos esetekben ezzel a módszerrel nitritek és nitrátok esetén nem lehetséges a nitrogén teljes visszanyerése.

ICS

67.060 Gabonafélék, hüvelyesek és a belőlük származó termékek

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

magyar

Az érvényesség kezdete

2014-03-01

Forrás

idt ISO 20483:2013; idt EN ISO 20483:2013

Előd

MSZ EN ISO 20483:2007

Utód

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 622281) ,

oldalszáma

17 oldal; J kategória

ára

Nettó: 9170 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 11554 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 11646 Ft