Hivatkozási szám

MSZ EN 13870:2005+A1:2010

Dokumentumazonosító

150759

Cím

Élelmiszer-ipari gépek. Vágó- és darabológépek. Biztonsági és higiéniai követelmények

Angol cím

Food processing machinery. Chop cutting machines. Safety and hygiene requirements

Alkalmazási terület

This document covers chop cutting machines and accessories. The extent, to which hazards are covered, is indicated in this document. 1.1 This document specifies requirements for design and manufacture of chop cutting machines. The machines covered by this document are used for continuous portioning of fresh, smoked or frozen meat with and without bones or of similar products by separation by means of a blade. This document deals with all significant hazards, hazardous situations and events relevant to machines, appliances and machinery, when they are used !as intended and under conditions of misuse which are reasonably foreseeable by the manufacturer (see Clause 4)". This document deals with the hazards which can arise during commissioning, operation, maintenance and de-commissioning of the machine. The document is not dealing with the specific hazards of loading devices. This document is not applicable to chop cutting machines which are manufactured before the date of publication of this document by CEN. 1.2 This document covers the following types of machines: - chop cutting machines with a discharge chute (Figure 1); - chop cutting machines with a discharge trough (Figure 2). Machine construction Chop cutting machines are constructed of a machine frame, a feed trough with an automatic forward feed device, a blade housing, a blade, a removal unit, associated drives, electrical, hydraulic and pneumatic components, depending on machine type. Chop cutting machines in the scope of this document may be equipped with: - a feed conveyor belt in longitudinal- and lateral axis; - a removal conveyor belt; - a transfer trolley for the blade. 1.4 Intended use The intended use (as defined in EN 12100-1:2003, 3.22) of chop cutting machines as dealt with in this document is described in 1.1. The material to be cut is fed either manually or by means of a loading device into the feed trough. The material to be cut is fed to the blade by means of the automatic

ICS

67.260 Élelmiszeripari üzemek és berendezések

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

angol

Az érvényesség kezdete

2010-12-01

A visszavonás napja

2016-02-01

Forrás

idt EN 13870:2005+A1:2010

Előd

MSZ EN 13870:2005

Utód

MSZ EN 13870:2016

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

2006/42/EK AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 2006/42/EK IRÁNYELVE (2006. május 17.) a gépekről és a 95/16/EK irányelv módosításáról (átdolgozás) (EGT vonatkozású szöveg) (MAC06)

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 561160) ,

oldalszáma

43 oldal; S kategória

ára

Nettó: 15070 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 18988 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 19139 Ft