Hivatkozási szám

MSZ EN 13870:2005

Dokumentumazonosító

138193

Cím

Élelmiszer-ipari gépek. Húsipari daraboló vágógépek. Biztonsági és higiéniai követelmények

Angol cím

Food processing machinery. Chop cutting machines. Safety and hygiene requirements

Alkalmazási terület

This document covers chop cutting machines and accessories. The extent, to which hazards are covered, is indicated in this document. 1.1 This document specifies requirements for design and manufacture of chop cutting machines. The machines covered by this document are used for continuous portioning of fresh, smoked or frozen meat with and without bones or of similar products by separation by means of a blade. This document deals with all significant hazards, hazardous situations and events relevant to machines, appliances and machinery, when they are used as intended and under the conditions foreseen by the manufacturer (see Clause 4). This document deals with the hazards which can arise during commissioning, operation, maintenance and de-commissioning of the machine. The document is not dealing with the specific hazards of loading devices. This document is not applicable to chop cutting machines which are manufactured before the date of publication of this document by CEN. 1.2 This document covers the following types of machines: - chop cutting machines with a discharge chute (Figure 1); - chop cutting machines with a discharge trough (Figure 2).

ICS

67.260 Élelmiszeripari üzemek és berendezések

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

magyar

Az érvényesség kezdete

2005-08-01

A visszavonás napja

2010-12-01

Forrás

idt EN 13870:2005

Előd

Utód

MSZ EN 13870:2005+A1:2010

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 441530) ,

oldalszáma

38 oldal; R kategória

ára

Nettó: 14180 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 17867 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 18009 Ft