Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosító jelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:


ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés

Nettó ár: 7300 Ft
Kosárba tesz
Alapadatok
Hivatkozási szám
MSZ EN ISO 16931:2009
Dokumentumazonosító
148277
Cím
Állati és növényi zsírok és olajok. Polimerizált trigliceridek meghatározása nagy hatékonyságú méretkizárásos kromatográfiával (HPSEC) (ISO 16931:2009)
Angol cím
Animal and vegetable fats and oils. Determination of polymerized triacylglycerols by high-performance sizeexclusion chromatography (HPSEC) (ISO 16931:2009)
Alkalmazási terület
Ez a nemzetközi szabvány nagy hatékonyságú méretkizárásos kromatográfiát (HPSEC) ír elő a polimerizált trigliceridtartalom (PTAG-ok) meghatározására, tömeghányadban, olyan olajokból és zsírokból, amelyek legal ább 3%-ban (csúcsterület alapján) ilyen polimereket tartalmaznak. A PTAG-ok (pontosabban dimer- és oligomer-trigliceridek) a zsírok és olajok melegítése során keletkeznek, így a módszert a használt sütőzsírok hőbomlásának megállapítására lehet alkalmazni. E módszer olyan hőkezelt sütőzsírokra, valamint zsírokra és olajokra alkalmazható, amelyek PTAG-ok tartalma legalább 3%. Ugyancsak alkalmazható ilyen polimerek meghatározására takarmányozási célra szánt zsírok esetén, bár ebben az esetben az alkalmazott extrakciós módszer befolyásolhatja az eredményt. MEGJEGYZÉS: További részlekért lásd az ISO 6492-t [4].
ICS
67.200.10 Állati és növényi zsírok és olajok
A szabvány nyelve
magyar
Az érvényesség kezdete
2009-10-01
További adatok
Forrás
idt EN ISO 16931:2009; idt ISO 16931:2009
Utód
Módosítás
Kiegészítő információk
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma
Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 433663) ,
oldalszáma
12 oldal; F kategória
ára
Nettó: 7300 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 9198 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 9271 Ft
Szabvány életútja
Megtekintett szabvány

MSZ EN ISO 16931:2009

2009-10-01

Utódok

Jelenleg nincsenek utódok