Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosító jelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:

ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés

Nettó ár: 17420 Ft
Kosárba tesz
Alapadatok
Hivatkozási szám
MSZ EN ISO 27971:2008
Dokumentumazonosító
145924
Cím
Gabona és gabonatermékek. Közönséges búza (Triticum aestivum L.). A tészta alveográfos tulajdonságainak meghatározása állandó vízfelvétel mellett kereskedelmi vagy kísérleti lisztből, továbbá a kísérleti őrlés módszertana (ISO 27971:2008)
Angol cím
Cereals and cereal products. Common wheat (Triticum aestivum L.). Determination of alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology (ISO 27971:2008)
Alkalmazási terület
ISO 27971:2008 specifies a method of using an alveograph to determine the rheological properties of different types of dough obtained from “soft” to “hard” wheat flour (Triticum aestivum L.) produced by industrial milling or laboratory test milling. ISO 27971:2008 describes the alveograph test and how to use a laboratory mill to produce flour in two stages: 1) preparation of the wheat grain for milling to make it easier to separate the bran from the endosperm; and 2) the milling process itself, including the break system involving three fluted rollers, reduction of particle size between two smooth rollers and the use of a centrifugal sieving machine to grade the products.
ICS
67.060 Gabonafélék, hüvelyesek és a belőlük származó termékek
Műszaki Bizottság
MSZT/MB 604 - Gabonafélék és hüvelyesek, valamint az ezekből készült termékek
A szabvány nyelve
angol
Az érvényesség kezdete
2008-09-01
A visszavonás napja
2015-09-01
További adatok
Forrás
idt ISO 27971:2008; idt EN ISO 27971:2008
Előd
Utód
MSZ EN ISO 27971:2015
Módosítás
Kiegészítő információk
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma
Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 1297492) ,
oldalszáma
57 oldal; U kategória
ára
Nettó: 17420 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 21949 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 22123 Ft
Szabvány életútja
Elődök

Jelenleg nincsenek előzmények

Megtekintett szabvány

MSZ EN ISO 27971:2008

2008-09-01 - 2015-09-01

Utódok

MSZ EN ISO 27971:2015