Hivatkozási szám

MSZ EN ISO 6887-4:2006

Dokumentumazonosító

142052

Cím

Élelmiszerek és takarmányok mikrobiológiája. A vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális hígítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz. 4. rész: A tejtől és tejtermékektől, a hústól és hústermékektől, valamint a haltól és haltermékektől különböző termékek előkészítésének specifikus szabályai (ISO 6887-4:2003)

Angol cím

Microbiology of food and animal feeding stuffs. Preparation of test samples, inital suspension and decimal dilutions for microbiological examination. Part 4: Specific rules for the preparation of products other than milk and milk products, meat and meat products, fish and fishery products (ISO 6887-4:2003)

Alkalmazási terület

ISO 6887-4:2003 specifies rules for the preparation of samples and decimal dilutions for the microbiological examination of food products other than those covered in other parts of ISO 6887. ISO 6887-1 defines the general rules for the preparation of the initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination. ISO 6887-4:2003 only describes methods of preparation that are applicable to several microorganisms simultaneously. It excludes the preparations that only apply to the detection and/or enumeration of a single microorganism where the methods of preparation are described in the relevant International Standard concerning that microorganism. ISO 6887-4:2003 is applicable to the following products: general case for acidic products; foods with a high fat content, excluding margarine and spreads; flours, whole cereal grains, cereal by-products, animal feeds and cattle cake; very hard products; gelatine; margarine and spreads; dehydrated products and freeze-dried products (except dairy products and egg products); egg and egg products; fermented products (products containing live microorganisms); pastries and cakes.

ICS

07.100.30 Élelmiszer-mikrobiológia

A szabvány nyelve

magyar

Az érvényesség kezdete

2006-12-01

A visszavonás napja

2012-04-01

Forrás

idt EN ISO 6887-4:2003; idt ISO 6887-4:2003; idt EN ISO 6887-4:2003/AC:2004

Előd

MSZ EN ISO 6887-4:2004

Utód

MSZ EN ISO 6887-4:2012

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 202341) ,

oldalszáma

16 oldal; H kategória

ára

Nettó: 8640 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 10886 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 10973 Ft