Hivatkozási szám

MSZ EN ISO 11816-1:2006

Dokumentumazonosító

141692

Cím

Tej és tejtermékek. Az alkalikus foszfatáz aktivitásának meghatározása. 1. rész: Fluorimetriás módszer tejhez és tejalapú italokhoz (ISO 11816-1:2006)

Angol cím

Milk and milk products. Determination of alkaline phosphate activity. Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks (ISO 11816-1:2006)

Alkalmazási terület

ISO 11816-1|IDF 155-1:2006 specifies a fluorimetric method for the determination of alkaline phosphatase (ALP, EC 3.1.3.1) activity in pasteurised whole milk, semi-skimmed milk, skimmed milk and flavoured milks. The method is applicable for milk from cows, sheep and goats, and milk-based drinks. The method is also suitable for the determination of high alkaline phosphatase activity in raw milk and heat-treated milk with activities of more than 2 000 mU/l after dilution of the sample as specified.

ICS

67.100.10 Tej és feldolgozott tejtermékek

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

angol

Az érvényesség kezdete

2006-12-01

A visszavonás napja

2014-02-01

Forrás

idt EN ISO 11816-1:2006; idt ISO 11816-1:2006

Előd

MSZ EN ISO 11816-1:2000

Utód

MSZ EN ISO 11816-1:2014

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 467400) ,

oldalszáma

15 oldal; H kategória

ára

Nettó: 8640 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 10886 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 10973 Ft