Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosító jelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:

ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés

Nettó ár: 8000 Ft
Kosárba tesz
Alapadatok
Hivatkozási szám
MSZ EN ISO 14673-3:2004
Dokumentumazonosító
134648
Cím
Tej és tejtermékek. A nitrát- és nitrittartalom meghatározása. 3. rész: Kadmiumos redukciót és injektált áramlásos elemzést inline dialízissel alkalmazó módszer (rutinmódszer) (ISO 14673-3:2004)
Angol cím
Milk and milk products. Determination of nitrate and nitrite contents. Part 3: Method using cadmium reduction and flow injection analysis with in-line dialysis (Routine method) (ISO 14673-3:2004)
Alkalmazási terület
Az ISO 14673/IDF 189 e része rutinmódszert ír elő a tej és a tejtermékek nitrát- és nitrittartalmának kadmiumos redukcióval és injektált áramlásos elemzéssel (FIA) való meghatározására. A módszer alkalmazható különböző érettségű kemény, félkemény és lágy sajtokhoz, valamint ömlesztett sajthoz. A módszer kimutathatósági határa 0,5 mg nitrátion kilogrammonként és 1,0 mg nitrition kilogrammonként. A módszer ugyancsak alkalmazható savóporhoz, tejporhoz és tejalapú gyermekélelmiszerekhez. 1. MEGJEGYZÉS: A módszer nagyon hasonló a [2] irodalomban leírt FIA-módszerhez, a nitrátnak és a nitritnek tejben és folyékony tejtermékekben való meghatározásához. Alkalmazhatósági munkákat végeztek a sajt vizsgálatának lehetővé tételére, és arra, hogy megfelelő érzékenységet érjenek el a sajtban és a tejalapú gyermekélelmiszerekben lévő kis mennyiségű nitrit kimutatására. 2. MEGJEGYZÉS: A kadmiumos redukciót követő nitrát- és nitrittartalom-meghatározáshoz ugyanazt a színképző reakciót alkalmazzuk, ahogy azt az ISO 14673-1/IDF 189-1 szabványban előírják.
ICS
67.100.01 Tej és tejtermékek általában
Műszaki Bizottság
MSZT/MB 605 - Tej és tejtermékek
A szabvány nyelve
magyar
Az érvényesség kezdete
2004-08-01
További adatok
Forrás
idt EN ISO 14673-3:2004; idt ISO 14673-3:2004
Előd
MSZ EN ISO 14673-3:2002
Utód
Módosítás
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma
Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 213428) ,
oldalszáma
14 oldal; G kategória
ára
Nettó: 8000 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 10080 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 10160 Ft
Szabvány életútja
Elődök

MSZ EN ISO 14673-3:2002

Megtekintett szabvány

MSZ EN ISO 14673-3:2004

2004-08-01

Utódok

Jelenleg nincsenek utódok