Hivatkozási szám

MSZ EN ISO 3188:2000

Dokumentumazonosító

073812

Cím

Keményítők és származékaik. A nitrogéntartalom meghatározása Kjeldahl-módszerrel. Titrimetriás módszer (ISO 3188:1978)

Angol cím

Starches and derived products. Determination of nitrogen content by the Kjeldahl method. Titrimetric method (ISO 3188:1978)

Alkalmazási terület

The found value only includes free amino acids, compounds producing amino acids on hydrolysis and ammonium compounds. The principle consists in destruction of organic matter by sulphuric acid in the presence of a compound catalyst (see ISO 1871), alkalization of the reaction products, distillation of the liberated ammonia and collection in a boric acid solution, followed by titration with a standard volumetric sulphuric acid solution. The method applies to contents greater than 0,01 % (m/m). For products with contents less than 0,025 % (m/m), see ISO 5378.

ICS

67.180.20 Keményítő és a belőle származó termékek

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

magyar

Az érvényesség kezdete

2000-09-01

Forrás

idt ISO 3188:1978; idt EN ISO 3188:1994

Előd

Utód

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 156676) ,

oldalszáma

7 oldal; D kategória

ára

Nettó: 6200 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 7812 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 7874 Ft