Hivatkozási szám

MSZ EN 16754:2016

Dokumentumazonosító

163055

Cím

Kézműves fagylalt- és jégkrémkészítő gépek. Teljesítményjellemzők és energiafogyasztás

Angol cím

Artisan Gelato and ice cream machinery. Performance characteristics and energy consumption

Alkalmazási terület

This European Standard specifies requirements and test conditions of machines for processing Artisan Gelato, ice cream and similar frozen desserts. It defines machines performance characteristics and energy consumption, measured under specified conditions and test methods, using a reference test mix. This European Standard applies to professional machines having a maximum capacity of 400 l, for thermal-treatment of Artisan Gelato, ice cream and similar frozen desserts listed as follows: — pasteurizers; — ageing vats; — cream cookers; — batch freezers; — combined machines. The machine can be factory assembled or field connected to a remote condensing unit. The machine can include separate remote refrigeration systems for the frozen product and fresh mix and can be either air-cooled or water-cooled.

ICS

27.015 Energiahatékonyság. Energiatakarékosság általában

67.260 Élelmiszeripari üzemek és berendezések

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

angol

Az érvényesség kezdete

2016-06-01

Forrás

idt EN 16754:2016

Előd

Utód

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

2009/125/EK AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 2009/125/EK IRÁNYELVE (2009. október 21.) az energiával kapcsolatos termékek környezetbarát tervezésére vonatkozó követelmények megállapítási kereteinek létrehozásáról (átdolgozás) (EGT-vonatkozású szöveg) (ECODES)

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 372547) ,

oldalszáma

12 oldal; F kategória

ára

Nettó: 7300 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 9198 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 9271 Ft