Hivatkozási szám

MSZ EN 13751:2002

Dokumentumazonosító

123154

Cím

Élelmiszerek. Élelmiszerek besugárzottságának kimutatása fotostimulált lumineszcenciával

Angol cím

Foodstuffs. Detection of irradiated food using photostimulated luminescence

Alkalmazási terület

This European Standard specifies a method for the detection of irradiated foods using photostimulated luminescence (PSL). The technique described here comprises an initial measurement of PSL intensity which may be used for screening purposes, and a calibration method to determine the PSL sensitivity to assist classification. It is necessary to confirm a positive screening result using calibrated PSL or another standardised (e.g. EN 1784 to EN 1788) or validated method. The method has been successfully tested in interlaboratory trials using shellfish [1] and herbs, spices and seasonings. From other studies it may be concluded that the method is applicable to a large variety of foods [2], [3], [4], [5].

ICS

67.050 Élelmiszertermékek általános vizsgálati és elemzési módszerei

A szabvány nyelve

angol

Az érvényesség kezdete

2002-12-01

A visszavonás napja

2010-02-01

Forrás

idt EN 13751:2002

Előd

Utód

MSZ EN 13751:2010

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,

oldalszáma

11 oldal; F kategória

ára

Nettó: 7300 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 9198 Ft