Hivatkozási szám

MSZ EN ISO 12966-4:2015

Dokumentumazonosító

661002

Cím

Állati és növényi zsírok és olajok. Zsírsav-metil-észterek gázkromatográfiás meghatározása. 4. rész: Kapilláris gázkromatográfiás meghatározás (ISO 12966-4:2015)

Angol cím

Animal and vegetable fats and oils. Gas chromatography of fatty acid methyl esters. Part 4: Determination by capillary gas chromatography (ISO 12966-4:2015)

Alkalmazási terület

This part of ISO 12966 specifies a method for the determination of fatty acid methyl esters (FAMEs) derived by transesterification or esterification from fats, oils, and fatty acids by capillary gas chromatography (GLC). Fatty acid methyl esters from C8 to C24 can be separated using this part of ISO 12966 including saturated fatty acid methyl esters, cis- and trans-monounsaturated fatty acid methyl esters, and cis- and trans-polyunsaturated fatty acid methyl esters. The method is applicable to crude, refined, partially hydrogenated, or fully hydrogenated fats, oils, and fatty acids derived from animal and vegetable sources. This method is not suitable for the analysis of dairy, ruminant fats and oils, or products supplemented with conjugated linoleic acid (CLA). Milk and milk products (or fat coming from milk and milk products) are excluded from the scope of this part of ISO 12966. This part of ISO 12966 is not applicable to di-, tri-, polymerized and oxidized fatty acids, and fats and oils.

ICS

67.200.10 Állati és növényi zsírok és olajok

Műszaki Bizottság

A szabvány nyelve

angol

Az érvényesség kezdete

2015-09-01

Forrás

idt EN ISO 12966-4:2015; idt ISO 12966-4:2015

Előd

MSZ ISO 5508:1992, MSZ EN ISO 15304:2002

Utód

Módosítás

SZK-közlemények

Kapcsolódó európai jogszabály

A szabvány

kapható formátuma

Papír ,
PDF (letöltés) (a fájl mérete: 690454) ,

oldalszáma

25 oldal; M kategória

ára

Nettó: 11290 Ft
Bruttó:
Papír formátum esetén (5% Áfával): 14225 Ft
PDF (letöltés) formátum esetén (27% Áfával): 14338 Ft